Creemos un mejor futuro para la industria de la panadería, pastelería y chocolatería donde aportemos soluciones que puedan hacer tus productos más sostenibles.
Premezcla en polvo al 10% a base de harina de trigo para elaborar panes ciabatta. Contiene un mix de masas madre que otorga un perfil de sabor natural al pan.
La comida tiene un poder extraordinario en nosotros. Por eso, nos esforzamos en crear soluciones alimentarias innovadoras que promuevan la salud y bienestar de las personas, empresas y el planeta.
Combinamos nuestra experiencia con las últimas innovaciones y tendencias del mercado para hacer que el futuro de la alimentación sea una realidad hoy. Esto te ayudará a descubrir nuevas oportunidades.
Nuestro compromise contigo y las futuras generaciones
Nos dedicamos a crear un impacto positivo en la sociedad y no nos tomamos esta responsabilidad a la ligera. Estamos comprometidos con un modelo operativo sostenible, respetuoso y equilibrado.
Sabemos que hoy en dia, las personas desean consumir mas productos beneficiosos, es por ello que Puratos Perú, ha desarrollado una nueva linea de panes saludables con un mix multivitamínico llamado Inmuno Defense.
Muchas veces nos preguntamos, ¿Cómo lograr el perfil ideal de nuestro producto final? Y nos preocupamos por ciertos factores de proceso como la temperatura, humedad relativa, la absorción de agua, entre otras, dejando de lado a uno de los componentes más importantes, las enzimas.
¿Cuáles son las últimas tendencias en chocolate? Para mantenerse al día, Puratos realiza la encuesta de consumidores más grande del mundo en la industria de la panadería, pastelería y chocolate: Taste Tomorrow.
¿Cuáles son las últimasy postres? Para mantenerse al día, Puratos realiza la encuesta de consumidores más grande del mundo en la industria de la panadería, pastelería y chocolate.
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