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13 may. 2022

Lanzamiento Línea Inmuno Defense

Sabemos que hoy en dia, las personas desean consumir mas productos beneficiosos, es por ello que Puratos Perú, ha desarrollado una nueva linea de panes saludables con un mix multivitamínico llamado Inmuno Defense.

4 may. 2021

Intense Freshness, ¿La enzima del futuro?

Muchas veces nos preguntamos, ¿Cómo lograr el perfil ideal de nuestro producto final? Y nos preocupamos por ciertos factores de proceso como la temperatura, humedad relativa, la absorción de agua, entre otras, dejando de lado a uno de los componentes más importantes, las enzimas.

4 may. 2021

Las últimas tendencias en chocolatería

¿Cuáles son las últimas tendencias en chocolate? Para mantenerse al día, Puratos realiza la encuesta de consumidores más grande del mundo en la industria de la panadería, pastelería y chocolate: Taste Tomorrow.

4 may. 2021

Las últimas tendencias en pastelería

¿Cuáles son las últimasy postres? Para mantenerse al día, Puratos realiza la encuesta de consumidores más grande del mundo en la industria de la panadería, pastelería y chocolate.

29 may. 2020

Todo el mundo quiere elaborar masa madre

El confinamiento de las personas ha despertado su interés en un alimento básico: el pan y su elaboración.

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