Belcochips Amargo

Chocolate real belga al 50.5% de cacao en su composición.

  • Puede ser usado como inclusión en forma directa para elaboraciones que requieren cocción, aportándole un sabor diferenciador al producto final
  • Termoestable (No se queman durante la cocción, mantienen su forma, color y sabor)
Ventajas para cliente
  • Excelente sabor a chocolate
  • Versatilidad
  • Excelente crocancia
  • Gran brillo
  • Textura fina y suave
Ventajas para cliente
  • Gran sabor
  • Alto % de Cacao
  • Chocolate real

Recetas que puede hacer con Belcochips Amargo

Descubre los productos relacionados

Belcolade Blanc Selection Drops

Chocolate blanco en gotas de forma circular plana, con más del 29.5% de cacao en su composición.

Belcolade Noir Selection Drops

Chocolate oscuro en gotas de forma circular plana, que contiene más del 55.5% de cacao en su composición.

Belcolade Leche Sin Azúcar

Cobertura de chocolate de leche sin azúcar en bloques, que contiene el 33.5% de cacao en su composición.

Belcolade Noir Perú64

Chocolate oscuro que contiene más del 64% de cacao en su composición.

Servicios

Desarrollar nuevos conceptos de productos, intercambiar con expertos en interacción de ingredientes, nutrición y maridaje de alimentos o asistir a seminarios técnicos

Leer más

Contáctenos

¿Desea saber más sobre nuestros productos y servicios? ¿Desea contactar con uno de nuestros representantes Puratos? ¡No dude en contactarnos!

Leer más