Situado en St. Vith, Bélgica, el Centre For Bread Flavor ofrece a los clientes, científicos y empleados de Puratos la oportunidad de compartir su pasión por el pan y las mejores prácticas para lograr sabores perfectos. También es el hogar de nuestra famosa Librería de Masas madre.
En nuestro Centro del Chocolate, los expertos de Puratos investigan las últimas tendencias en la producción de chocolate y también desarrollan nuevos conceptos, productos, procesos y tecnologías.
El Centro de competencia de panadería industrial proporciona a los clientes las instalaciones y herramientas necesarias para desarrollar productos específicos de panadería, así como para investigar y probar nuevas aplicaciones antes de comenzar la producción.
El Centro de Competencia de Pastelería Industrial ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas completamente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.
Nuestro dedicado equipo de investigadores y nuestras instalaciones de vanguardia están completamente a su servicio.