Sabemos que administrar una panadería conlleva desafíos diarios: costos crecientes, presiones de tiempo y demandas de los clientes de opciones más saludables.
❌ La calidad inconsistente de los ingredientes hace que sus resultados sean impredecibles ❌ Los precios siguen subiendo, reduciendo sus ganancias ❌ No hay tiempo para productos complejos y poco fiables ❌ El espacio de almacenamiento es limitado, por lo que no es posible comprar al por mayor ❌ Las expectativas de los clientes cambian más rápido que sus recetas
¡No estás solo, y es por eso que estamos aquí para ayudarte!
✅ Más consistencia, menos desperdicio
✅ Opciones más saludables que a los clientes les encantan
✅ Ingredientes rentables y que ahorran tiempo
Sabemos que administrar una panadería pequeña conlleva desafíos diarios: costos crecientes, presiones de tiempo y demandas de los clientes de opciones más saludables. Encuentre el producto Puratos adecuado en función de sus necesidades.
Use un mejorador de masa que la estabilice y garantice resultados de horneado consistentes, reduciendo el desperdicio.
Masa madre activa en polvo reducirá el tiempo de fermentación y mejorará el sabor.
Las premezclas le ahorrará tiempo mientras le entrega pan integral con alto contenido de fibra.
Reduzca la cantidad de mantequilla y huevo necesarios en su masa, reduciendo los costos de los ingredientes sin comprometer la textura.
Aproveche nuestra solución de etiqueta más limpia para mejorar la textura, la suavidad y la frescura y equilibre sus costos al reducir el desperdicio.
Opte por una solución todo en uno que ahorre tiempo y garantice una calidad uniforme.
Reemplace su mantequilla con esta grasa especial de origen vegetal, también perfecta para mejorar la margarina. Esta solución también es entre un 30 y un 50% más rentable y 3 veces más sostenible que la mantequilla.
Elija un relleno que esté hecho con fruta recién recolectada, que ofrezca un sabor y una textura naturales sin agua añadida.
Tenemos rellenos reducidos de azúcar: todo el sabor, con menos azúcar, satisfaciendo las demandas de los clientes de opciones más saludables.
Este relleno se mantiene estable al hornear, lo que reduce el desperdicio de rellenos con fugas o demasiado cocidos.
Carat Coverlux aporta una capa de chocolate suave y brillante que no requiere templado, lo que ahorra tiempo.
Nuestra gama Belcolade Selection existe a partir de chocolate sostenible de alta calidad que se derrite suavemente, lo que reduce la pérdida de producto.
Un rico chocolate sin lácteos para creaciones veganas sin ingredientes adicionales.
Con nuestro programa Cacao-Trace, dominamos el proceso de fermentación para garantizar que nuestros productos a base de chocolate y cacao tengan un gran sabor. "Hacer el bien" es nuestro enfoque para que los agricultores de Cacao-Trace se beneficien del valor que crean.
Esta crema batida tiene una estabilidad notable y te aportará hasta 4 veces su volumen original. Además, ¡es a base de plantas! Por lo tanto, se adapta a todos sus clientes.
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✔ Fácil (re)ordenamiento – simplemente inicie sesión, agregue al carrito y pague.
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