Cheesecake de Mango

ingredientes

Proceso de elaboración: Crumble

Mezclar el Tegral Satin Cream Cake de Vainilla con harina y sobre esto incorporar la mantequilla fundida y luego homogenizar, poner en una bandeja y llevar al horno por 10min/aprox.

Proceso de elaboración: Cheesecake de Mango

Cremar el queso crema con la leche condensada y el Cremfil de Mango, luego llevar esta mezcla al microondas por un espacio de un minuto aprox. para luego incorporar el sumo del limón y la masa de gelatina, mezclar hasta su total homogenización.

Proceso de elaboración: Armado y Decorado

Tritutar el Crumble y poner sobre la base del molde de una tarta y sobre esto aplicar el cheesecake ya elaborado, llevar a la cámara de frío por espacio de una hora, pasado el tiempo desmoldar y cubrir con el Cremfil de Mango, por último decorar con las hojas de menta y los cubos de mango con sus respectivas filigranas

Cheesecake de Mango

Complejidad:  

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