Mezcla de emulsificantes y enzimas de frescura de última tecnología, que permiten la elaboración de panetones con receta tradicional, y todo tipo de masas dulces
- Panetones frescos
- Masa suave
- Esponjosidad
Ventajas para el cliente
- Garantiza un mayor tiempo de vida en anaquel
- Humedad que perdura con el tiempo
Ventajas para el consumidor
- Horneados de gran suavidad y excelente sabor
