Mejorador en polvo para la elaboración de todo tipo de panes blandos como pan de molde, pan hamburguesa, chancay, pan de yema, etc.
- Panes con excelente textura y miga suave
- Los productos retienen su frescura por más tiempo
Ventajas para el cliente
- Mejor aspecto exterior de los productos horneados
- Mayor volumen y suavidad
- Alta versatilidad
Ventajas para el consumidor
- Suaviza la miga, retiene la frescura de los productos
- Excelente sabor en el producto final
