Agente leudante de doble acción diseñado para la elaboración de todo tipo de productos de pastelería
- Brinda esponjosidad a los productos
- Aplicación en queques, bizcochuelos, muffins, donuts, pies, galletas, roscas y todo tipo de batidos
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Desarrollar nuevos conceptos de productos, intercambiar con expertos en interacción de ingredientes, nutrición y maridaje de alimentos o asistir a seminarios técnicos
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