Easy Ciabatta Italiano

Premezcla en polvo al 10% a base de harina de trigo para la elaboración de pan ciabatta y otras especialidades italianas

  • Auténtico sabor
  • Excelente estructura de miga
  • Estandarización y calidad constante en el resultado

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Ventajas para cliente
  • Permite realizar distintas recetas con la misma premezcla
  • Imparte al pan el aroma y sabor típico sin requerir una larga fermentación
Ventajas para el consumidos
  • Aroma a un pan de antaño
  • Punto exacto de crocancia en la corteza

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