Easy Ciabatta

Premezcla en polvo al 10% a base de harina de trigo para elaborar panes ciabatta. Contiene un mix de masas madre que otorga un perfil de sabor natural al pan.

  • Gracias a su contenido de masa madre, imparte al pan el aroma y sabor típico sin requerir una larga fermentación, además de brindar una mejor crocancia y estructura de miga
Ventajas para cliente
  • Alto contenido de masa madre
  • Crocancia y rico sabor
Ventajas para el consumidos
  • Sabor de antaño
  • Pan crocante

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