Cobertura de chocolate sucedáneo premium en forma de bloque, de sabor bitter y excelente brillo y desempeño. Se aplica para la elaboración de bombones, trufas, decoraciones y moldeados en general.
- Funde rápidamente y no requiere templado para su utilización
- Excelente granulometría, rápido secado, brillo uniforme y crack superior; además de una gran versatilidad en aplicaciones
