Carat Cover Semi Amargo

Cobertura sucedánea de chocolate en forma de bloque. Utilizada básicamente para ralladura (virutas).

  • Presentación en bloque sin divisiones, especial para ralladura
  • Fácil uso
  • Sabor más dulce
  • 0% de contenido de grasas trans

Mostrar más

Ventajas para cliente
  • Excelente sabor a chocolate
  • Gran brillo y excelente chasquido
  • Textura fina y suave
  • Sensación en boca que se asemeja a la del chocolate real
Ventajas para el consumidos
  • Excelente comportamiento de fusión
  • Múltiples usos.
  • Gran brillo y excelente chasquido
  • Textura fina y suave

Recetas que puede hacer con Carat Cover Semi Amargo

Descubre los productos relacionados

Carat Coverlux Blanco Gotas

Cobertura en gotas con sabor a chocolate blanco. Otorga una apariencia brillante, con textura suave y sabor excepcionalmente rico.

Carat Coverlux Moldeo Semi Amargo

Cobertura en gotas con sabor a chocolate semiamargo. Otorga una apariencia brillante, con textura suave y sabor excepcionalmente rico.

Carat Coverlux Amargo

Cobertura de chocolate sucedáneo premium en forma de bloque, de sabor bitter y excelente brillo y desempeño. Se aplica para la elaboración de bombones, trufas, decoraciones y moldeados en general.

Decorcrem

Crema de cacao en pasta diseñado especialmente para recubrimiento de todo tipo de productos de pastelería.

Servicios

Desarrollar nuevos conceptos de productos, intercambiar con expertos en interacción de ingredientes, nutrición y maridaje de alimentos o asistir a seminarios técnicos

Leer más

Contáctenos

¿Desea saber más sobre nuestros productos y servicios? ¿Desea contactar con uno de nuestros representantes Puratos? ¡No dude en contactarnos!

Leer más