Los mixes para bizcochos y pasteles de Puratos te permiten elaborar una variedad infinita de productos de repostería de forma rápida, fácil y económica.
Revisamos y ajustamos nuestras mixes regularmente para mantenernos al día con las tendencias de consumo. Nuestra colaboración con reposteros internacionales también nos permite desarrollar nuestros productos de acuerdo a sus necesidades.
Además, gracias a nuestra presencia mundial y capacidades de investigación y desarrollo, hemos sido capaces de diversificar y enriquecer nuestra variedad con especialidades locales de diferentes regiones.
Existen muchas razones por las cuales los panaderos y reposteros escogen usar mixes para bizcochos y pasteles. Los beneficios prácticos incluyen:
Nuestros mixes para bizcochos y pasteles te permiten diferenciar tus productos gracias a:
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volúmen y excelente textura.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla completa en polvo a base de harina de trigo para elaborar chiffones tradicionales y piononos.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar tortas sabor chocolate.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volúmen y excelente textura.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar queques con una mayor humedad.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques de gran volumen y excelente textura.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volumen y excelente textura.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar bizcochuelos, piononos y bizcotelas.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo a base de harina de trigo para la elaboración de bizcochuelos
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar tortas tres leches.
Premezclas de pastelería fina, Premezclas de bases esponjosas
Premezcla completa en polvo a base de harina de plátano para elaborar queques
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla completa en polvo para la elaboración de torta de chocolate
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla completa en polvo para la elaboración de torta de chocolate.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo para realizar brownies con una excelente textura, de gran sabor y color a chocolate.
Premezclas de bases esponjosas
Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar chiffones con sabor a naranja.
Premezclas de pastelería fina, Premezclas de bases esponjosas
Ideal para pasteleros profesionales, esta mezcla ofrece calidad, consistencia y sabor inigualable en cada porción. La elección perfecta para preparar el delicioso bizcochuelo tres leches.
Premezclas de pastelería fina, Premezclas de bases esponjosas, Premezclas de crema pastelera
Tegral Bizcochuelo Tres Leches
El Centro de Competencia de Pastelería Industrial ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas completamente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.
Proporcionar a nuestros clientes acceso a los más recientes equipos de la industria, experiencia y formación, así como una investigación profunda sobre las tendencias internacionales.