4 oct. 2023
El panetón se ha convertido en un símbolo de momentos y tradiciones compartidos con familiares, amigos y seres queridos y es uno de los productos más populares del país incluso antes de Navidad. Así lo demuestra la encuesta de tendencias de consumo "Taste Tomorrow" de Puratos, que muestra que 8 de cada 10 peruanos empiezan a consumirlo entre octubre y diciembre.
También descubrimos que la innovación en la apariencia aumentó un 23% en los productos de 500 gr. y los cambios aumentaron un 33% en la industria global.
Finalmente, el panetón, como otros productos preferidos y emblemáticos para los peruanos, también se puede elaborar desde casa, con insumos más personalizados. Por ello, Puratos ha elaborado el recetario digital “Redescubramos el panetón”, con variadas e innovadoras recetas, como el panetón de limón, de choco-naranja, chocochips, multicereal y de fibra.