Naked de naranja

Cake de naranja
Harina 370 g
Azúcar 440 g
Huevo 350 g
Easy Queque Naranja 350 g
Agua 350 g
Aceite 240 g
Frosting de naranja
Deli Cheesecake 400 g
Ambiante 400 g
Ralladura de naranja 2 g
Jugo de naranja 100 g

Procedimiento

Pastel de naranja
  1. Adiconar a la batidora huevo, agua, azúcar y sobre estos la harina y el Easy Queque Naranja, mezclar con la paleta a velocidad mínima por 2 minutos y velocidad media alta por 4 minutos. 
  2. Adicionar el aceite en chorro fino y batir a velocidad media por 2 minutos. 
  3. Verter esta preparación en 2 moldes # 24. 
  4. Hornear a 130-140 ° C por 60 minutos.

Glaseado de naranja
  1. Batir desde el inicio el Ambiante y el Deli Cheesecake, adiconar la ralladura y jugo de naranja. 
  2. Reservar hasta su aplicación.

Armado y Decoración
  • Cortar las bases en 3 discos. 
  • Rellenar con glaseado de naranja entre capa y capa. 
  • Decorar con frutas, filigranas y macarrón.
  • Composición para 2 tortas # 24