Bizcochuelo vainilla | ||
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Tegral Bizcochuelo Premium | 500 g | |
Huevo | 250 g | |
Agua | 150 g | |
Cremoso de frutos rojos | ||
Cremyvit 4x4 preparado | 150 g | |
Frutos rojos | 100 g | |
Azúcar | 30 g | |
Coldfil Fresa | 70 g | |
Masa de gelatina | 80 g | |
Passionata batida | 180 g | |
Mousse de chocolate | ||
Passionata | 330 g | |
Belcolade Blanc Selection Drops | 500 g | |
Manteca de cacao | 25 g | |
Passionata semibatida | 500 g | |
Baño espejo rojo | ||
Agua | 150 g | |
Glucosa | 300 g | |
Azúcar | 300 g | |
Belcolade Blanc Selection Drops | 300 g | |
Leche fresca | 100 g | |
Masa de gelatina | 120 g | |
Colorante rojo | c/s |