Pasta praliné de avellanas al 50%
- Especial para rellenos de postres, bombones y toda aplicación de pastelería fina
- Listo para usar
Pasta praliné de avellanas al 50%
Cobertura sucedánea de chocolate en forma de bloque. Utilizada básicamente para ralladura (virutas).
Chocolate blanco en gotas de forma circular plana, con más del 29.5% de cacao en su composición.
Cobertura de chocolate sucedáneo premium en forma de bloque, de sabor bitter y excelente brillo y desempeño. Se aplica para la elaboración de bombones, trufas, decoraciones y moldeados en general.
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