Cobertura de chocolate negro sin azúcar en bloques, que contiene más del 55.5% de cacao en su composición.
- Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, rellenos de barras y en bombonería.
- Todo el sabor y calidad del chocolate Belcolade sin adición de azúcar en su preparación.
- Entrega excelente brillo y textura en el producto final.
