Premezcla para bizcochos y pasteles

Los mixes para bizcochos y pasteles de Puratos te permiten elaborar una variedad infinita de productos de repostería de forma rápida, fácil y económica.

Revisamos y ajustamos nuestras mixes regularmente para mantenernos al día con las tendencias de consumo. Nuestra colaboración con reposteros internacionales también nos permite desarrollar nuestros productos de acuerdo a sus necesidades.

Además, gracias a nuestra presencia mundial y capacidades de investigación y desarrollo, hemos sido capaces de diversificar y enriquecer nuestra variedad con especialidades locales de diferentes regiones.

¿Cuáles son las ventajas de usar mixes para pasteles?

Existen muchas razones por las cuales los panaderos y reposteros escogen usar mixes para bizcochos y pasteles. Los beneficios prácticos incluyen:

  • Comodidad: Menor tiempo de preparación y menor manejo de existencias
  • Tranquilidad: calidad consistente pastel tras pastel. 
  • Eficiencia: Menos errores de receta cuando se pesan los ingredientes
  • Almacenamiento: Fácil de almacenar y conservar
  • Velocidad: Tiempos de producción más cortos.

¿Por qué usar los mixes para bizcochos y pasteles de Puratos?

Nuestros mixes para bizcochos y pasteles te permiten diferenciar tus productos gracias a:

  • Calidad de pastel superior: textura y sabor que satisface la preferencia y expectativa del consumidor
  • Innovación: Desarrollos en sabor y nuevas ideas para productos de acuerdo con las tendencias de los consumidores

Premezcla para bizcochos y pasteles

Productos

Easy Queque

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volúmen y excelente textura.

Bizcochuelo Tres Leches

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar tortas tres leches.

Tegral Chiffon

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla completa en polvo a base de harina de trigo para elaborar chiffones tradicionales y piononos.

Easy Torta de Chocolate

Pastelería, Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar tortas sabor chocolate.

Tegral Torta De Chocolate Premium

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla completa en polvo para la elaboración de torta de chocolate.

X- Press Brownie

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo para realizar brownies con una excelente textura, de gran sabor y color a chocolate.

Easy Queque Naranja

Pastelería, Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volúmen y excelente textura.

Easy Queque LV

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar queques con una mayor humedad.

Tegral Bizcochuelo Tres Leches

Premezclas de pastelería fina, Pastelería, Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar tortas tres leches.

Tegral Torta de Chocolate Extremo

Pastelería, Premezclas de bases esponjosas

Premezcla completa en polvo para la elaboración de torta de chocolate

Queque de Casa Premium Sabor Naranja

Pastelería, Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques de gran volumen y excelente textura.

Queque de Casa Premiun Sabor a Vainilla

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo diseñada para elaborar queques comerciales de gran volumen y excelente textura.

Torta Sabor Chocolate

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla completa en polvo para la elaboración de torta de chocolate.

Tegral Chiffon Sierra

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla completa en polvo a base de harina de trigo para elaborar chiffones tradicionales y piononos.

Tegral Bizcochuelo Tres Leches Premium

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar tortas tres leches.

Tegral Bizcochuelo Premium

Premezclas de bases esponjosas, Pastelería

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar bizcochuelos, piononos y bizcotelas.

Easy Bizcochuelo S

Pastelería, Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para la elaboración de bizcochuelos

Tegral Chiffon Naranja

Premezclas de bases esponjosas

Premezcla en polvo a base de harina de trigo para elaborar chiffones con sabor a naranja.

Tegral Keke Vainilla

Premezclas de bases esponjosas, Pastelería

Premezcla completa en polvo a base de harina de trigo para elaborar queque sabor a vainilla.

Centro de Competencia de Pastelería Industrial

El Centro de Competencia de Pastelería Industrial ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas completamente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.

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